Methodik

Als Ernährungswissenschaftlerin arbeite ich eng mit meinen Klient:innen zusammen, um ihre individuellen Gesundheitsziele zu erreichen. Jeder Beratungsprozess beginnt mit einem ausführlichen Kennenlernen. Ich möchte Ihre persönlichen Ziele, Ihre Ernährungsgewohnheiten und Ihren Lebensstil verstehen, um eine massgeschneiderte Beratung zu ermöglichen.

In einem Anamnesegespräch erhebe ich Ihre Vorgeschichte, aktuelle Gesundheitszustände und etwaige Ernährungsprobleme oder -besonderheiten. Um einen detaillierten Einblick in Ihre Ernährungsgewohnheiten zu erhalten, bitte ich Sie, ein Ernährungstagebuch über mindestens 7 Tage zu führen. Dieses Tagebuch umfasst alle Mahlzeiten, Snacks und Getränke.

Nachdem Sie Ihr Ernährungstagebuch geführt haben, analysiere ich sorgfältig Ihre Nahrungsaufnahme. Dies ermöglicht mir, Muster zu identifizieren, Nährstoffdefizite zu erkennen und mögliche Ursachen für geschilderte Probleme aufzudecken. Basierend auf der Auswertung des Ernährungstagebuchs entwickle ich gemeinsam mit Ihnen konkrete Massnahmen und Empfehlungen. Diese umfassen häufig Ernährungsanpassungen, Mahlzeitenplanung, Tipps zur Portionskontrolle und gegebenenfalls Empfehlungen zu Nahrungsergänzungsmitteln.

Wir setzen die erarbeiteten Massnahmen gemeinsam um. Ich stehe Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass die neuen Gewohnheiten erfolgreich in Ihren Alltag integriert und Ihre Ziele nachhaltig erreicht werden.